如何预防沙门氏菌食物中毒

[学龄前疾病]对于体质较强的成年人来说，感染沙门氏菌一般会出现腹泻腹痛、呕吐等症状，可伴有发热， 一般症状不会太严重，在2到7天之内可以自愈。 但是，如果是体质较弱的人群，如儿童或老人，感

什么是沙门氏菌

[学龄前疾病]沙门氏菌是寄生在人和动物肠道内的一种细菌， 人体主要通过接触被污染的食物、粪口传播感染 ，也可以通过接触感染沙门氏菌的宠物而被传染。 那么，感染后对人体的影响严重不严重呢？